Já vos disse que adoro comida de conforto? Claro que sim, afinal, todos os meus domingos gritam comida de conforto. Além disso, domingos mais fresquinhos, como foi o caso de […]
A minha primeira receita vegetariana
Praticamente todos os dias levo marmita comigo para o trabalho. Tal como já expliquei num post anterior, tento sempre planear as minhas refeições ao máximo, mas há dias em que […]
Bolo de canela
Ontem foi dia da mãe e eu presentei a minha com um bolo de canela quentinho para o pequeno-almoço. Claro está que esta não foi a minha única surpresa para […]
Lentilhas com ovos escalfados
Recentemente descobri as lentilhas e desde que elas apareceram na minha vida que eu ganhei toda a uma nova perspetiva sobre algumas receitas. Depois dos hambúrgueres de lentilhas que partilhei […]
Granola caseira de cacau
Desde que comecei o meu percurso de reeducação alimentar que comecei a comer granola com frequência. Como a informação nutricional da granola que se encontra nos supermercados não me agradava, […]
Bolo de banana e avelã
Um dos bolos que mais tenho feito e de que mais gosto é o bolo de banana. É um bolo que não necessita de muito açúcar, porque a banana se […]
Bolo de chocolate e batata doce
Depois de semanas intensas de obras na minha cozinha, finalmente estou de volta às minhas experiências na cozinha e claro que comecei logo com um belo bolo de chocolate. Adoro […]
De volta à corrida
Até ao final do ano passado, todos os domingos fazia uma corrida ao final do dia. Inicialmente, nas primeiras três semanas, custava-me imenso, em 10 minutos de corrida já estava […]
Bolo de chocolate
Finalmente tive tempo e voltar a testar novas receitas e desta fez decidi fazer bolo de chocolate. O bolo de chocolate sempre foi o que mais me desiludiu nesta fase […]
Quiche saudável
Não sei se lhe deva chamar de quiche ou de tortilha de forno, porque esta versão de “quiche” não leva qualquer tipo de massa. Eu ando sempre à procura de […]