Recentemente descobri as lentilhas e desde que elas apareceram na minha vida que eu ganhei toda a uma nova perspetiva sobre algumas receitas. Depois dos hambúrgueres de lentilhas que partilhei […]
Lentilhas com ovos escalfados
Granola caseira de cacau
Desde que comecei o meu percurso de reeducação alimentar que comecei a comer granola com frequência. Como a informação nutricional da granola que se encontra nos supermercados não me agradava, […]
Bolo de banana e avelã
Um dos bolos que mais tenho feito e de que mais gosto é o bolo de banana. É um bolo que não necessita de muito açúcar, porque a banana se […]
Bolo de chocolate e batata doce
Depois de semanas intensas de obras na minha cozinha, finalmente estou de volta às minhas experiências na cozinha e claro que comecei logo com um belo bolo de chocolate. Adoro […]
De volta à corrida
Até ao final do ano passado, todos os domingos fazia uma corrida ao final do dia. Inicialmente, nas primeiras três semanas, custava-me imenso, em 10 minutos de corrida já estava […]
Bolo de chocolate
Finalmente tive tempo e voltar a testar novas receitas e desta fez decidi fazer bolo de chocolate. O bolo de chocolate sempre foi o que mais me desiludiu nesta fase […]
Quiche saudável
Não sei se lhe deva chamar de quiche ou de tortilha de forno, porque esta versão de “quiche” não leva qualquer tipo de massa. Eu ando sempre à procura de […]
Courgette panada
Depois de ter passado o fim de semana em família a celebrar a Páscoa, partilho hoje convosco mais uma receita que tem animado as minhas marmitas: courgette panada. A receita […]
Pizza de beringela
Quem não gosta de pizza? Seja com bacon, cogumelos, fiambre, ou até vegetariana, pizza é sempre uma ótima opção para dias de neura, ou simplesmente de gulodice. Como durante a […]
Alimentos SOS que tenho sempre em casa
À semelhança daquilo que já tinha partilhado anteriormente sobre como preparo as minhas marmitas para a semana, hoje venho contar-vos os alimentos SOS que tenho sempre disponíveis em casa. Embora […]
